『雑節』節分､彼岸､入梅､土用など 今年の土用の丑の日は？ 土用の丑の日の鰻= 江戸時代の黄表紙などに見る蒲焼き = 大伴家持が詠んだ「鰻」 食べるようになったのはいつ頃？ 平賀源内はキャッチコピーを考えたのか？ 「かばやき」を説明する歴史的文献 「今日 うしの日」の文字が見られる図絵 『 近世職人尽絵詞 』に見る「蒲焼き屋」 江戸時代の黄表紙などに見る蒲焼き 広重が描いた蒲焼き 明治から昭和初期の文芸作品 《 鰻や、鰻の蒲焼きを描いた江戸時代の黄表紙などに見る蒲焼き 》 黄表紙「唯心鬼打豆（ただごころおにうちまめ） 」 （山東京伝・寛政4年〈1792年〉） （国立国会図書館蔵） 「江戸前 大蒲焼」と看板が出され、職人が大きな鰻を料理するのを客が見て喜んでいる。 手前の職人は炭火で蒲焼を焼いている。 黄表紙「三世相郎満八算」 （歌川豊国・寛政9年〈1797年〉） （国立国会図書館蔵） 障子と看板の行灯に「大蒲焼 附けめし」と書かれ、蒲焼きにご飯を付けて売る店の様子。 行灯には「江戸前」の文字も見られる。 人情本「娘消息」 （三文舎自楽作 静斎英一画 天保5年〈1834年〉～天保10年〈1839年〉） （国立国会図書館蔵） 土用うなぎを食べ損なったと、別の日に「鰻飯」を食べる徳兵衛とお仲。 徳「（略）コウお仲さん。 煮肴（にざかな） はいいにしねへ。おれが南一（なんいち） はづむから鰻を取って食はうしやァねへか」 お仲「ヲヤ何だへおよしな。無駄な 事（こつ） たよ」 徳「ナニむだなもんか。おらァ土用うなぎを 食（くらひ）そくなったから。丁度今日は誂向（あつらへむき） だ」 お仲「さうかねそれじぢやァ私もお相伴をするよ」（略）トうなぎやさして出てゆく。是れより程なく鰻も来り。両人はさしむかひにて。うなぎ飯を 食（くらひ）ながら（略） 太字は、当サイトで付けた。 『娘消息（初編下之巻・第三回）』（国立国会図書館） 「江戸名所百人一首（神社仏閣江戸名所百人一首）」 （近藤清春・江戸中期） （国立国会図書館蔵） 参議雅経 『みきしのの やすみかばやき さけうけて 深川とへば ここぞ八まん』 深川八幡宮門前の蒲焼屋の、「めいぶつ大かばやき」と書かれた行灯が見られる。 蒲焼きを焼く脇で、客が串刺しの蒲焼きを食べている。 狂歌からすると、酒も飲んでいる。 川柳集「誹風柳多留」に見られる川柳 丑の日に 籠でのり込む 旅鰻（柳多留七三） 土用丑 のろのろされぬ 蒲焼屋（柳多留七四） ＊『誹風柳多留』は、明和2年〈1765年〉から天保11年〈1840年〉にかけて167編が刊行された。 大伴家持が詠んだ「鰻」 食べるようになったのはいつ頃？ 平賀源内はキャッチコピーを考えたのか？ 「かばやき」を説明する歴史的文献 「今日 うしの日」の文字が見られる図絵 『 近世職人尽絵詞 』に見る「蒲焼き屋」 江戸時代の黄表紙などに見る蒲焼き 広重が描いた蒲焼き 明治から昭和初期の文芸作品 『雑節』節分､彼岸､入梅､土用など 今年の土用の丑の日は？ おすすめサイト・関連サイト…
