魚（魚介類）の名前と漢字表記 《目次》

「魚介類の名前と漢字表記」のご利用について

• 現在、魚の名前をカタカナで表記することが多く見受けられますが、魚の多くは漢字表記があり、漢字で表すことでその魚の形や習性、故事による由来などを連想できるものもあります。
• このページでは、基本的に、漢字表記を持つ魚、貝、エビ、カニなどの名称を五十音順に一覧にして編集しています。
• ただし、名称と漢字表記を網羅しているわけではありません。別名（別称）、異名（異称）などが他にある場合があります。また、借字などによる漢字表記が他にある場合もあります。地方により名称が異なる場合も多く見受けられます。
• 備考欄には、別名（別称）・異名（異称）・地方名などの一部を掲載していますが、あくまでも参考とお考えください。
• 「アジ」「サバ」「マス」は、JIS親字の「鯵」「鯖」「鱒」を採用し、異体字の「」「」「」を備考欄に掲載しました。
• 食用に限ってはいません。加工品の名称も含まれています。
• パソコンで表示できない漢字は、画像を作成し掲載しています。
• 研究や学習などにお使いの際は、必ず専門書・辞典などでご確認ください。
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