6月18日は何の記念日= 365日・366日の記念日を表示します =

2016年〈平成28年〉12月21日に国連総会で決議 。国際デーの一つ。世界各地の食文化を支える途上国の農家や漁師の多くは貧困に苦しみ、女性だけが炊事など全ての家事を担わされる地域も残ることから、食文化を称えることで未解決の社会問題への意識を高めるよう促す。

1877年〈明治10年〉6月18日、大森貝塚を発見・発掘したアメリカの動物学者エドワード・S・モースが来日したことを記念。6月20日、モースが汽車で横浜から新橋へ向かう途中、大森駅を過ぎてすぐの崖に貝殻が堆積しているのを発見し、まもなく発掘調査が行われた。これが日本初の科学的な発掘調査で、日本の考古学の出発点となった。

1966年〈昭和41年〉に国際協力事業団（JICA）が定めた。1908年〈明治41年〉6月18日、本格的な海外移住の第一陣781人を乗せた笠戸丸が、ブラジルのサントス港に到着した。ブラジルではこの日を「日本人移民の日」として記念する。

石川県鹿島郡鹿西町（ろくせいまち）（現・中能登町）が定めた。11987年〈昭和62年〉に、町内の杉谷チャノバタケ遺跡からちまき状のコメの化石が発見された、同町では、「日本最古のおにぎりの化石」として、「おにぎりの里」としての町興しのために「おにぎりの日」を定めた。鹿西のろく（6）と、毎月18日の「米食の日」から6月18日とした。
おむすびの日：1月17日